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详解紫砂壶冲泡普洱茶的方法
时间：2015-10-13 10:18:51 查看: 3596
      一般150cc的壶投茶6克左右，如果壶比较大，可适当增加投茶量。

      紫砂壶冲泡时，注水后可往壶身上浇沸水，对于温度要求高的茶能起到加温的效果，茶汤滋味更醇和，尤其是熟茶，另外也能起到养壶的效果。

      紫砂壶冲泡尤其适用于熟茶，熟茶要求水温高，紫砂壶在闷泡时保持温度方面效果较好，泡出的茶汤醇厚度会有所增加。

      紫砂壶冲泡时需要注意的是抓壶姿势，尽量选取不烫的地方握壶，要注意不要按住壶的出气口，还要小心防范壶盖滑落。

郑林芳【石瓢】
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