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以下5点，让你对紫砂壶有了新的认识！: 时间：2016-1-19 10:54:51 查看: 2355

      在与壶友的交流中，交流的最多的是关于紫砂壶好坏的几个问题，今天小编就和大家分享下自己的见解，如有不对还请壶友指正。

      工欲善其事，必先利其器。因此爱茶之人大都会选上一把自己喜欢的紫砂壶来泡茶。但对于紫砂了解甚少的茶友而言，选购壶时经常会听及一些荒诞的选壶经验之说。现在让我们正面的了解下关于紫砂壶应有的“问题”。

      一、全手工定比半手工好

      太多商家的营销噱头，让很多人认为全手工紫砂壶定比半手工壶好。其实不然，全手工只是传统工艺，非常考验制壶人的功力。况且现今半手工成型的紫砂壶精品不断问世，其品质与全手工也不相上下。再者，随着时代发展，紫砂壶的需求量不断攀升，如果单纯靠全手工制作，肯定难以满足市场的需求，所以半手工也是适应时代的产物。做的好的半手工壶与做的不到位的全手壶您会选择哪款呢？

      二、壶嘴、口、把三点一线就是好壶

      经常听到“资深老壶客”传授经验，说将紫砂壶盖取下，倒扣桌面上，壶嘴、壶口、壶把三点若是在同一水平线就是好壶。甚至有些人以此为标准，严格要求用直尺测量，相差半毫米都认为壶三点不在一线，有些过之而无不及。

      其实三点之说跟壶嘴、壶把的高度有关，与壶好不好没有半毛钱关系。如果按这个标准来选紫砂壶，那么很多国家级工艺师都该下岗了哦！

      三、嘴不流涎

      很多茶友认为倒茶时，茶水若顺着壶嘴往下流，即使一丁点都是次壶的表现。其实这个说法，过于偏激了。很多好壶因为整体造型，而决定了壶嘴不可能做到毫不流涎。故要综合而论，不要因为一丁点的流涎而认为其是次壶。那样的话，估计做壶师傅都得改行了。

      口不流涎，是指倒茶时茶汤不能从壶口流出。其实现实中很多壶都做不到这一点，也就是说符合这个标准的不等于就是一把好壶，稍有壶口流涎的也不等于是劣壶。

      这点除了跟个人使用习惯不同所导致（如有些茶友出汤时，壶身直接倾斜90度，这样所有的茶水都压向壶口盖，此时壶口不流水的概率很小），还与壶型不同有相当大的关系。

      四、盖密无缝、滴水不漏

      有些茶友相当在意紫砂壶口与子口的间隙，选购紫砂壶时总会抓起左右晃动下壶盖，若是晃动时距离稍大一点，立马就否定这把壶的价值。

      试想一下，若是子口与壶口间一点间隙都没有的话，哪怕后期在使用时即使是一丁点茶渣挡在壶口边缘，到时壶盖就无法合上或无法取下，那时你还会追求盖密无缝么？很多壶友认为滴水不漏的紫砂壶才是好壶。通过按压透气孔来控制茶汤的流出与停止，做到收放自如就是好壶。

      这个确实是很多壶友所追求的，但实际使用当中很少有人通过按压透气孔来控制茶汤的收放，而且当茶壶装满茶汤时，这样使用起来是相当不自如的。并且有些壶是按压不到气孔，比如石瓢壶。

      五、淋水上壶，一定要干的快

      认为淋水上壶，干的快的就是好料。这和泥质的粗细也有关系，好料经茶水润养，经久玉润，玩壶久的茶友应该就会明白了。

      其实选购一把紫砂壶，不一定追求过多，只要是好的泥料、优良的制作技艺，以及实用的使用功能，它就是一把好壶哦！

沈菊芳【龙头一捆竹】

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