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金奖老枞水仙(岩茶中之望族 武夷山岩茶)
时间:2016-3-16 17:15:07 查看: 3836
老枞水仙是武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖,传发现于祝 仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。老枞水仙于大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成份丰富, 老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中极品。

冲泡老枞水仙时可用盖碗或紫砂壶。老枞水仙香气高,有花香,老枞味前几泡被香气遮盖,后面几道汤老枞味就出来了,一 直可以保持10泡以上。用沸水进行冲泡。第一泡水可用润茶法进行冲泡出水要快,从第三跑开始每泡可延续10秒出水。老枞的茶汤承金黄色或橙黄色有明显的光 圈,老枞水仙特征浓香甘醇,喉韵明显,回甘清爽。品茶时第一口顺畅倒胃第二口齿颊留香第三口满口生津。
 
老枞水仙茶可改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、防止牙垢与蛀牙、能够溶解脂肪达到减肥瘦身的功效,抗肿瘤、预防老化,可用来消除危害美容与健康的活性氧。
岩茶中之望族 金奖老枞水仙  武夷山岩茶
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