购买紫砂壶,是收藏
紫砂壶的最关键环节之一,因此,在初步认识和了解紫砂壶之后,掌握购买诀窍与收藏方法,就成了最重要的问题。本章从各个角度设问,使读者能够最快捷地获得相关知识,从而为进入实践阶段做好充足的准备。
怎样从沏茶角度来选择紫砂壶?
在选择一把新壶时,如果单纯地从沏茶的角度考虑,首先应该考虑的便是壶的实用功能。在决定壶的大小时,应该考虑平常家里有几个人喝茶,应挑选容水量多大的壶,家里有什么样的壶,还缺少哪一种壶,以这种方法来选择壶的大小。
再者,要考虑自己所要泡的茶的品种。紫砂壶有很好的宜茶性,但茶有茶系分类,不同的泡法,因此,从泡茶沏茶的功能上考虑,对紫砂壶的形状,大小等首先要考虑周到。另外,不同的茶应用不同的壶泡,不能交替使用。