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紫砂柴烧:我做一半,天赐一半;只可遇见,不可预见
时间:2016-12-12 10:56:29 查看: 1728
柴烧是一种古老的技艺,在烧制过程中,会在坯体上产生自然落灰,
经长时间的高温,融合成色泽层次丰富的灰釉。
此外,烧成的作品有受火面与背火面的阴阳变化与天然留下的火痕,
产生一种质朴古拙的美感。柴烧作品的成败,取决于土、火、柴、窑之间的关系,
一般烧窑三到五天,期间需不眠不休轮班投柴,人力、物力投入很高。灰釉与火痕的偶然性,
也使得作品在未出窑前很难预期它烧窑的成果。

土:柴烧专用之陶土多,经陶者自行调配,考量的是陶土耐热温度、柴窑属性、薪柴总类等;追求的是让土能产生一种温润、敦厚、沉稳内敛的柴烧之美。,于紫砂柴烧而言,原料必须是原矿紫砂,泥料若有任何添加物都会导致紫砂泥的耐热变差,导致烧窑失败。

柴:一般木材需静置约六个月以上(忌太潮湿),以利燃烧,其种类有樟、龙眼、荔枝、莲雾及废弃木材等。

窑:仅以燃烧木材提供热能,一般烧窑需三到五天,期间需不眠不休轮班投柴,加柴的速度和方式、薪柴的总类、天候的状况、空气的进流量等细微因素,正不断地影响窑内作品的色泽变化。

灰:柴窑烧陶时,完全燃烧的灰烬极轻,随著热气流飘散。当温度高达1200℃以上时木灰开始溶融,木灰中的铁则使陶坏中的铁形成釉,呈现不同的色彩变化。

【落灰效果】
落灰效果在柴烧陶作品的表现,以黄、红、绿、黑、白…等色泽居多,色泽的变化是因为落灰中的「金属氧化物」受到氧化及还原两种作用所影响。

欣赏落灰效果的作品,主要是针对落灰覆着于坯体表面自然形成的构图,以及落灰重复覆盖形成的层次美感;如同油画画作一般,颜料必须一层一层地画上去,才能显出油画厚实有层次的质感,欣赏柴烧陶的落灰效果亦是如此…

【火的感觉】
在柴烧的领域中,「火」并不只有将土变成陶如此简单的任务,它还负有一件重要的使命,就是为紫砂器穿上多变迷人的彩衣…

火红的色泽烙在坯体表面上,就算经过一段时间,仍感受得到火的热度~

「火色」的色泽形成是因为陶土当中的碱性所产生的气氛而形成的;

柴烧装窑时布置一个可以产生强而有力的火流区域,使强劲火流长时间流经坏体表面,绚丽的彩光烙在作品上,就形成「火彩」效果。

坯体里的微量金属因还原作用,会被吸到坯体的表面,如果将还原时间拉长,便会将金属还原成金色或银色,就会形成「金银彩」的效果。

柴窑的存在,是为变化而生的!

用薪柴作为燃料,本身就为紫砂的变异提供了条件,持续稳定的高温的保持,并不是件容易的事情,随着温度的不可控,紫砂的烧制就会出现各种偶然──也许会裂,也许会落灰,也许会被火炙,也许会生孔……

但这些,恰是柴烧之美的存在!

薪柴之灰自然散落,形成釉色;火焰萦绕器物,形成自然火痕;用泥土、水和双手潜心捏制适合掌心握持的形状,一切都是那样随性而不刻意。

窑中,熊熊烈火放射出炽热的光,让人产生浮想,火山喷发、岩浆流动、干涸的大地…

出窑的那一刻,是一场生命的华美登场。你可以释放自己的脑洞,让思维自由翱翔,想象那些金属光泽、柴灰和铁形成的星光、闪电、霓虹、霞光,也许是沉默的孔雀蓝石,更甚至是璀璨的黄金。

它们是由金木水火土在窑里碰撞出来的精彩,正如徐志摩诗中所说:“你我相逢在黑夜的海上,你有你的,我有我的方向,你记得也好,最好你忘掉,在这交会时互放的光彩!”

“这是一场向天祈求美的仪式”

很多人看柴烧,以为这就是“无为之作”,等待天赐的惊喜。而我更愿意把这称为“向天祈求的偶然之美。”人,在这样一场求美的仪式中,是唯一的施受者。

柴烧的过程是一场以身心向天祈祷美好的仪式,唯有如此敬意,才能看到惊人之美。在现代社会,对于美的追求,我们都有着平等的权利,但不意味着我们只能拥有一样的美。

柴烧何其难!工艺费时、烧窑费力、火候难控、烧成率低。柴烧何其贵!不上釉,却要烧出美丽的色彩,不添加,入窑一色出窑却万变。

柴烧紫砂茶具为什么如此珍贵?主要得益于它的“四最”,即:最好的泥料、最古老的烧法、最自然健康和最古朴浑厚。
第一宗“最”:最好的泥料指的是宜兴原矿紫砂。全世界皆有陶土,但紫砂唯有江苏宜兴有。而且只有原矿紫砂泥才禁得住柴烧,所以紫砂柴烧,一定是最好的泥。紫砂泥又称“五色土”,它颜色本就丰富,再结合柴烧的落灰釉,可以产生极其丰富的变化。中国有四大名陶,是指江苏宜兴紫砂陶、广西钦州坭兴陶、云南建水紫陶、四川荣昌陶,而柴砂则排在四陶之首。而日本、台湾柴烧所使用的只是一般的陶土、高岭土。

第二宗“最”:最古老的烧法就是柴烧。煤到现在一百年左历史,电和气窑才几十年,中国陶瓷有文字记载的就有几千年,现存的传世之作,皆为柴窑烧成。

第三宗“最”:最健康。柴窑烧成无任何添加,从原料到加工到烧成都是运用最传统和古老的方法,遵循源于自然出于自然。从实用的角度来说,紫砂柴烧茶具最大的优点就是有着良好的柔水和软水的作用,丰富的矿物质能升华茶汤内质,能够有效激发茶汤的品质和香气,让品茶体验更加丰富多彩。
 
第四宗“最” :最古朴或最绚烂。侘寂之美,返璞归真;又或是色彩绚丽,变化丰富。质朴,浑厚、粗犷,每一件柴烧作品都独一无二,与现代化的各种烧成窑相比,古老的柴烧相对来说稳定性弱了许多,存在许多不确定的因素,正因如此,柴烧过程中的落灰,火痕,化釉等独特的元素,成就了柴烧作品的每一件都是独一无二的,让拥有她的人添几分文古之气和灵性。
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