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“壶痴”就要做到名副其实
时间:2016-12-22 11:08:34 查看: 1051
生活中经常会有这样的人,走哪迷哪,叫“路痴”;爱情中有这样的人,离不开你,叫“情痴”;品茶中有这样的人,只爱茶香,叫“茶痴”;紫砂壶的世界中有这样的人,独爱紫砂,叫壶痴
 
 自古以来,文人雅士对茶壶的喜爱,最受欢迎的便是紫砂壶了,因为紫砂壶自古就有泡茶不走味,储茶不变色,盛暑不易馊,常用会包浆的特点。
 
拥有一把自己喜欢的紫砂壶,亦是一种缘分,一份珍惜。爱壶需用心,养壶要尽心。紫砂壶喝茶的“铁律”也一定要谨记,千万不能做个“一无所知”的“壶痴”,以免贻笑大方!

1
不要为养壶而喝茶,得了胃病不值当的,顺其自然,慢慢来,急不得。
 
2
茶壶是用来喝茶的,壶是为茶服务的,要根据茶来选壶,利茶的壶才是好壶,从实用意义上讲,一把用了多年养的很棒的半手工壶用来泡茶要比一把一万块的新壶强很多。
 
3
壶形对茶的冲泡影响最大,泥料的区别没什么大影响,一般来说少用方器。
 
4
泥料不好的壶不等于一定就是加了化料了,有的壶可能是料里的砂不纯,里面有铁、碳酸钙,或者甲泥太多,或者陈腐时间不够,或者烧制温度不够等等。需要在开壶的时候反复地煮、泡,让壶在热胀冷缩的过程中把杂质、泥吐出来。
 
5
如果不是为了收藏,只是为了实用喝茶,全手工和半手工区别不大,半手工的性价比更高。全手工大师拍泥片一般是十来下,烧成后泥的双透性好,半手工的泥片靠模具挡胚成型,应该紧一些,从理论上讲可能透气性要差一点,不过这点差别一般没感觉不到。

6
内养是正途,但是很慢,急性子的人就别试了。

7
普洱养壶会很油,铁观音养壶很亮,两种茶都比较快;绿茶养壶很好,但是时间长点。
 
8
经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用,好让壶能歇歇干透了,一般一把壶连用三天就要停三天,这样壶才不会不受茶。
 
9
泥好的壶养起来见效快,泥差的见效慢,选一把好泥料的壶养起来事倍功半。
 
10
你手里的壶千万不要超过二十把,非常累人。
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