“养壶”，养出紫砂壶收藏热-新闻

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“养壶”，养出紫砂壶收藏热: 时间：2015-11-17 10:42:17 查看: 2899

      厦门人爱喝茶，几乎家家户户都有茶具，作为泡茶的好工具之一，紫砂壶成了许多人的收藏爱好。值得一提的是，藏者使用紫砂壶品茶的过程被称为“养壶”，养壶的过程就是对作品的“再创作”，时间久了，形成了很有特色的“养壶”习俗，而正是因为这个习俗，催生出厦门的紫砂壶收藏热……

      在环岛干道旁的海西花鸟城，有一家叫“船旗茶事”的小茶馆，里面摆着许多紫砂壶，老板何小芸虽然才三十出头，但已有10多年的“养壶”历史。“我喜欢买不同的茶壶回家养，就跟养小动物一样，越养越喜欢，买回来的茶壶也越来越多。”其中，她最喜欢养的，是紫砂壶。

      为什么这么钟爱紫砂壶？何小芸说，宋朝诗人梅尧臣的诗句“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”可谓一语中的，讲的就是用紫砂壶烹茶。紫砂壶融壶泥、壶色、壶章、题铭、绘画、书法、雕刻等诸艺于一身，有2000多个品种，容量有大有小。大的有东坡提梁壶，能盛50公斤左右的水，小的仅盛50至 100克水。壶的造型变化多端，可谓“方非一式，圆无一相”，有的圆肥墩厚，有的纤巧秀丽，有的拙讷含蓄，有的小巧洒脱，有的古朴典雅，有的妙趣天成。好的紫砂壶还镌以诗文，绘以书画，嵌以金银，典雅之中显华贵。

      “亲近紫砂壶，最好让它发挥作用，即用来泡茶。紫砂壶的保湿性和透气性都很好，紫砂有气孔，能吸收茶叶汁，用的时间越久，泡出的茶味道就越好，还能空壶留香。同时，在泡茶、喝茶的过程中，由于经常抚摸，壶身色泽越发光润、雅致，好像有生命一般。”何小芸说。

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