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正山小种(顶级武夷山红茶茶叶之翘楚)

作者:正山小种 查看正山小种的作品
编号:5908 库存:1件
泥料:其他 尺寸:100克
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作品说说
作品所属籍贯:江苏宜兴 作品所属泥料:其他 作品容量和尺寸:0CC
作品工艺形式:紫砂茶壶 作品制作工艺:手工制作或手绘 收藏品售后/服务:有证书
正山小种是世界红茶的鼻祖,迄今已有400多年的历史。正山小种茶园土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来,保护区内山高林密,随着四季的变化,落叶、枯萎的植物植被,成为了正山小种天然的绿色肥料,所以目前正山小种茶园基本不施用肥料。关于农药方面:因保护区境内冬季气候寒冷有积雪,冻土可达 4CM 左右,此外茶虫天敌有 70 多种, 所以正山小种茶园不用施用任何的化学农药。

正山小种茶味浓郁,独特,在国际市场上倍受欢迎。16世纪末17世纪初(约1604年),正山小种被远传海外,由荷兰商人带入欧洲,最先它是以治病功能在药店出售,而此时世界其他红茶均未诞生。但随后红茶风靡英国皇室乃至整个欧洲,并掀起流传至今的“下午茶”风尚。自此正山小种红茶在欧洲历史上成为中国红茶的象征,成为世界统饮名茶。被欧洲皇室誉为“健康之饮,灵魂之饮,快乐之饮,茶中皇后”。英国老茶师诺顿夸奖说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的《唐璜》长诗里写道:“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶……。”1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱中国“正山小种”红茶作为嫁妆。随后,安妮女王提倡以茶代酒,将茶引入上流社会,正山小种红茶作为当时的珍品,后逐渐演化成“下午茶”。

在人们日益强调回归自然的今天,茶叶成为当代最受欢迎的天然饮料。正山小种正是这样一种天然的绿色饮品,它含有机化合物450多种,无机矿物质15种以上。有效地促进了人体的健康,其保健优势深入人心。 在“上海国际茶文化节中国新品名茶博览会”和“第七届大红袍茶文化节”上珍藏30年的50克武夷山正山小种红茶拍出了12.6万和13.6万的高价,也说明了一个问题,正山小种红茶可以陈放,且具备升值潜力!正山小种红茶存储其实很简单,只要常规常温密封保存即可。因为其是全发酵茶,一般存放一、两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,并具有一定的增值的效果。陈年(三年)以上的正山小种味道特别的醇厚,回甘。香气浓烈。

制茶师叶以发,自1978年福建农大茶学系毕业后历任武夷山茶叶科学研究所所长、武夷山市岩茶所所长等职;四十多年来一直致力于武夷岩茶的研究与推广,不断摸索、不断创新,叶以发将武夷岩茶传统的制茶技艺与省时、省力、省心的现代技术完美结合,在坚守与传承中创新,让蕴含内在精髓的武夷岩茶传统技艺不再黯淡落寞,把传统带向未来。夷发研究所被确定为省茶叶科学研究所科技示范基地,为武夷岩茶的发展做出了杰出的贡献。

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泥料特性
简介:
窑温:
收缩比:
矿产地:
泥性:
难度:
特点:
冲茗特性:
冲泡建议:
作者简介
正山小种是世界红茶的鼻祖,迄今已有400多年的历史。正山小种茶园土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来,保护区内山高林密,随着四季的变化,落叶、枯萎的植物植被,成为了正山小种天然的绿色肥料,所以目前正山小种茶园基本不施用肥料。关于农药方面:因保护区境内冬季气候寒冷有积雪,冻土可达 4CM 左右,此外茶虫天敌有 70 多种, 所以正山小种茶园不用施用任何的化学农药。 点击更多

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